Überall konnte man ja es schon hi und mal da schnuppern, einige wagten trotz starker Regenfälle das Anheizen des Grillers. Das war dann gar recht eine eigenartige Stimmung, Starkregen, trotzdem ein Spalt des Autofensters offen und hmmmmmm das riecht ja nach Sommer.

Da standen sie, die tapferen Nachbarn, in dicken Jacken mit dicken Schuhen den Kragen hochgestellt doch des Grillmeisters stolze Brust geschwellt, mit der Hilfe von Schwechater und des Zuspruchs der Gattin: das wird schon Schatzi?.kann auch ein nasser Abend erfolgreiches Grillgut auf den Tisch bringen.

So gesehen auch im eigenen Garten, aber ab heut, mit diesem weekend wird es anders: Petrus hat es sich endlich anders überlegt und ich hoffe jetzt geht der Sommer endlich los.

Letztes Wochenende hat uns der Biobruder zum grillen geladen und er ist natürlich mein familiärer Jamie Oliver und essen und oder grillen ist bei ihm immer ein Traum.

Die letzten Jahre den Gasgriller extrem genutzt, hat er jetzt wieder auf Kohle umgestellt und super lecker gekochgrillt für uns! und schick war der neue auch noch ;-)

Niergens wo scheiden sich so die Geister wie beim grillen, da gibt es sicher Bücher drüber und Ehekriesen und Expertendiskussionen und so weiter?.
Jeder tut es anders, selbst in unserer Familie: von Lagerfeuer, über Grillplatte, ELEKTRISCH!!!!!! bis hin zum Feuerkorb ( wie in unserem Garten )?schmecken sollte es überall gleich, vor allem nach Sommer!

Bon Appetit!